conseils en diététique

Après un cancer, une alimentation saine et équilibrée joue un rôle crucial dans le rétablissement, le maintien de la santé et la prévention des récidives. Voici quelques conseils en diététique après un cancer :

1. Consommez une variété d'aliments : Essayez d'inclure une variété d'aliments dans votre alimentation quotidienne. Optez pour des fruits, des légumes, des céréales complètes, des protéines maigres (comme la volaille, le poisson, les légumineuses) et des produits laitiers faibles en gras. Cela vous aidera à obtenir un large éventail de nutriments essentiels.
2. Faites le plein de légumes et de fruits : Les légumes et les fruits sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres, qui sont bénéfiques pour la santé. Essayez de consommer une variété de légumes et de fruits frais, congelés ou en conserve, en privilégiant les couleurs vives et différentes variétés.
3. Priorisez les sources de protéines maigres : Les protéines sont essentielles pour la reconstruction des tissus et la régénération cellulaire. Optez pour des sources de protéines maigres telles que la volaille, le poisson, les œufs, les légumineuses (comme les haricots, les lentilles, les pois chiches) et les produits laitiers faibles en gras.
4. Limitez la consommation de viandes rouges et transformées : Les viandes rouges et transformées (comme les saucisses, les charcuteries) ont été associées à un risque accru de certains types de cancer. Il est recommandé de limiter leur consommation et d'opter pour des alternatives plus saines.
5. Augmentez votre consommation de fibres : Les fibres alimentaires sont importantes pour la santé digestive. Elles se trouvent dans les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales complètes et les noix. Essayez d'augmenter progressivement votre consommation de fibres pour éviter tout inconfort digestif.
6. Limitez la consommation d'aliments transformés et d'aliments sucrés : Les aliments transformés et les aliments riches en sucre ajouté peuvent contribuer à la prise de poids et augmenter le risque de maladies chroniques. Limitez les boissons sucrées, les snacks transformés et privilégiez les aliments frais et non transformés.
7. Restez hydraté : Assurez-vous de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée. L'hydratation est importante pour le bon fonctionnement de votre corps, y compris la digestion, l'élimination des toxines et le maintien de l'énergie.
8. Consultez un professionnel de la nutrition : Chaque personne et chaque type de cancer sont uniques, il est donc recommandé de consulter un professionnel de la nutrition, comme un diététicien ou un nutritionniste spécialisé en oncologie. Ils pourront vous fournir des recommandations personnalisées en fonction de vos besoins spécifiques.

Il est important de noter que ces conseils généraux ne remplacent pas les recommandations personnalisées d'un professionnel de la nutrition. Chaque personne et chaque situation de cancer sont différentes

ateliers cuisine pour les malades

Perte ou modification du goût, troubles digestifs, perte d’appétit, perte ou prise de poids sont autant de difficultés que l’on peut rencontrer pendant ou après son traitement.

Le Comité des Landes vous offre la possibilité de participer aux ateliers cuisine, véritables moments de partage et de convivialité, autour de la mise en pratique et la dégustation de recettes sympas et faciles à refaire chez soi.

Deux thématiques sont proposées :

- comment retrouver le plaisir et l’envie de manger, pendant et après son traitement,

- comment maintenir ou éviter de prendre du poids pendant et après son traitement.

Les ateliers sont animés par un chef cuisinier, une diététicienne et une infirmière, du Centre Hospitalier de Dax. Ils se déroulent à l’Unité Centrale de Restauration (UCR) de Dax.

Pour s’inscrire  : contactez-nous : 05 58 90 98 85

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