Je précise que je reste petite joueuse (comme Rob je présume) car j'avais acheté les pâtes feuilletés toute prêtes. La faire soi-même, c'est le niveau du dessus !
Galette light
Bravo moufette pour la pâte feuilletée, tellement plus simple, sauf pour mon fils, pour lui c'est péché (il était cuistot) , mais pour moi tellement plus simple, comme je vous l'ai déjà dis je suis une très mauvaise cuisinière et pâtissière.. Et puis franchement me préparer une galette à la frangipane pour moi toute seule, non merci.. Je serais capable de l'engloutir en une seule fois..je ne sais pas être raisonnable , un peu comme toi ROB..Et merci pour ton humour..Remarquer je partagerais bien volontiers avec vous tous.. Bises a tous..
Rob the cook ..........
Du sucré au salé ya qu'un pas : https://i.ibb.co/J7zqNTq/IMG-0282.jpg ,en direct du finistère sud,purée a l'ancienne fait maison+saucisses hénaff : https://www.henaff.com/wp-content/uploads/2019/05/9021-3537580800487-X5… ,tout çà a réchauffer au four ce soir pour gâter mme ROB après çà dur journée de boulot.
Maintenant c'est sieste ( comme a marseille) et après il sera l'heure du goûter.
Merci l'amie moufette de m'accorder un petit espace dans ton post culinaire ........
une très bonne aprèm a tous et courage on va s'en sortir ........
Mon Dieu ROB, quelle chance à mme ROB, plus qu'à mettre les pieds sous la table quand elle rentrera du travail..je trouve ta purée faite maison magnifique ..Et bien moi, ce sera encore soupe de légumes toujours faite maison.. Mais moi je ne fais jamais de sieste, bien trop hyper active et une agitée du ciboulot.. Donc ciné cet après-midi midi, j'ai vu la panthère des neiges.. Documentaire magnifique et poétique qui m'a fait oublié tous mes soucis.. Donc pas de sieste car très grosse migraineuse..bises
Bonjour à tous,
Rob nous a fait saliver hier. A mon tour de vous envoyer une photo de galette (j'ai piqué ton site Rob ;), qui sera pour ma part déjà la 3ème de l'année, mais la 1ère faite maison ! : https://ibb.co/nnPQN8h
Bon tout se passait bien, j'avais mis ma galette au four et j'ai cherché sur internet la température de cuisson. Je tombe sur une recette et là je réalise : j'ai oublié de mettre du beurre !! Une galette sans beurre, une première ... Ma frangipane avait belle allure pourtant ! Ma recette était déjà light (je mets pas du beurre en fait, je mets du Fruit d'Or), mais là elle n'aura rien du tout ! Du lait quand même, une cuillère à soupe de rhum, et une frangipane à la noisette (ça c'est pas une erreur, c'est un test) ...
Bon après la galette peu sucrée de Rob, je vous dirai ce qu'a donné ma galette peu beurrée !
Bon dimanche à tous