Hum ça a a l'air très bon comme recette ! Je vais atttendre aussi car ya 2 jours c'était Mont Dore... chez nous le camembert c'est pendant les barbecues d'été, jeté dans les braises dans du papier alu. Ça donne envie d'essayer cette tarte !
... Avec modération !!!!
Le camembert jeté dans le barbecue avec le petit goût de fumé par dessus, ça me semble une belle tuerie ça aussi !
Ça doit être sympa un barbecue chez moufette !
donc moralité de l'histoire "a bas le crabe et vive le camembert et le château neuf du pape".
çà prouve bien que l'on peut être un cancéreuzeureux zé bon vivant ou survivant comme moi ....
tiens moufette cadeau : http://mp3.centerblog.net/n/nostalgieforever/242e7075.mp3 ,comme je sais que ta un KIF pour démis et vu la taille du chanteur on pourrait croire qu'il avait également un faible pour le camembert.
bonne soirée a tous.
Merci Rob, je me suis refait un kif de "quand je t'aime " ça faisait longtemps !
Bon moi ce que je vois c'est que j'ai affaire à une belle brochette de gourmandes et gourmands.....
Tiens en parlant de brochettes ce serait pas la saison des St Jacques par hasard ......une tite brochette de St Jacques flambées au calva avec une purée mi celeri mi carottes
Alors kikenveu ?
Stephane
un peu que j'en veux mon neveu!!!!!!! et d'ailleurs a la prochaine crêperie (c'est a dire dans très peu de temps) au lieu d'attaquer par une montagnarde et bein çà sera une st jacques.
alors moi j'ai juste hâte de participer "au jeté de camembert dans le barbeuk" chez moufette,c'est quand? c'est ou? et qui ki va ?.
Ah bah c'est plutôt aux beaux jours mais le bbq est dans la grange, prêt à dégainer, alors venez quand vous voulez. Vous descendez en direction des Alpes et quand vous arrivez dans la grande plaine de la Bièvre et bien c'est là que je suis, à flanc de colline entre les vaches et les tracteurs ;-)
Attention moufette, si tu nous fais rêver comme ça, tu risques vraiment de nous voir débarquer pour une dégustation digne de ce nom. Si en plus on a quelques vaches à proximité pour parfaire le paysage, que demander de mieux ?
bonjour tout le monde,
je confirme les propos de marine " si tu nous fais rêver comme ça, tu risques vraiment de nous voir débarquer pour une dégustation digne de ce nom"car je pense que l'air des alpes me sera bénéfique,un peu comme si j'allais en cure koi.
moi chui pas chiant je peux dormir dans la grange avec les vaches et le tracteur et je participerais aux tâches ménagère pour gagner mon repas.
j'ai commencé a m'entrainer au lancé de camembert dans ma cuisine et mme rob m'a demandé pourquoi je lance le camembert et je lui ai répondu " tu peux pas comprendre ma pauvre lucette ".
(quand je vais raconter çà a mes potes que j'ai une compète de lancé de camembert dans les alpes l'été prochain,vont pas me croire les potes)
allez soyons généreux avec notre miss moufette,un ptit démis : http://mp3.centerblog.net/n/nostalgieforever/539bbc60.mp3
Merci pour ce beau titre de démis qui me redonne un bon petit coup de fouet. Je me l'écoute en boucle du coup ! :)
bonjour tout le monde
souhaitant affiner et entretenir ma fine couche de graisse en vu d'un hiver rigoureux en bretagne, en surfant sur le net j'ai découvert une recette "normande " tarte au lard/courgettes/camembert" : http://latanierededilou.l.a.pic.centerblog.net/23d76bb6.jpg surprenant que notre ami stéphane n'en est jamais parlé,sans doute qu'il veut garder jalousement le secret des bonnes choses de son terroir,ou peut être tout simplement un oubli ki sait !!!!!.
Certes il faut avoir les organes bien boulonnés a la carcasse mais je m'y risque,je vais tester,un breton devrait survivre a une telle douceur pour la palais et les entrailles.
une très bonne journée a vous tous .....
5 personnes:
pâte feuilletée (ou brisée)
3 petites courgettes (ou 2 belles)
1 oignon nouveau
1 gousse d'ail
1/2 camembert
6 tranches de lard
une poignée de pignon
sel, poivre, herbes de Provence
Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive l'oignon émincé.
Quand il commence à dorer, rajouter les courgettes coupées en dés avec un peu d'ail.
Salé poivrer et parsemer d'herbes de Provence ou de thym.
Quand les légumes commencent à devenir tendres, les déposer sur la pâte feuilletée mise dans un moule à tarte préalablement beurré.
Couper des lamelles de camembert d'1/2 cm d'épaisseur et les disposer sur les courgettes.
Ajouter les pignons et les tranches de lard sur le tout.
Enfourner dans un four chaud à 200°, thermostat 6-7 25 à 30 ms
Servir bien chaud!
recette Normande:
Servir avec une laitue ou autre salade de saison
ps / avec modération c'est une bombe ce truc là......